Весь прайс-лист

Завтраки

Сырники из фермерского творога на рисовой муке

210 руб.
Каша овсяная с абрикосовым конфитюром и фундуком

210 руб.
Рисовая каша с ягодным джемом и орехами

210 руб.
Шакшука

210 руб.
Завтрак чемпиона

лосось слабосоленый, яйцо, авокадо, черри, тост

370 руб.
Английский завтрак

яйцо, обжаренный бекон, спаржевая фасоль, тост

370 руб.
Кавказский завтрак

сулугуни, сливочное масло, яйцо, армянский лаваш,огурец, зелень

370 руб.

Холодные закуски

Свежие кубанские овощи с зеленью

450 руб.
Плато для гурманов из кавказских деликатесов

1500 руб.
Филе сельди с картофелем, корнишонами, гренками и крымским луком

395 руб.
Мясное ассорти к водочке

510 руб.
Язык со сливочным хреном

300 руб.
Семушка малосольная с домашним маслом

400 руб.
Фермерские сыры с вялеными маслинами и мёдом

850 руб.
Рыбное плато с цитрусовыми

750 руб.
Домашние кавказские сыры с зеленью

450 руб.
Соленья по-кавказски

390 руб.
Сулугуни с томатами

350 руб.
Зелень

120 руб.
Маслины вяленые

220 руб.
Лимон

100 руб.
Лайм

100 руб.

Салаты на любой вкус

Фирменный салат с телятиной под соусом «Кавказ»

570 руб.
Салат из домашних овощей с зеленью и чесноком

290 руб.
Салат с баклажанами, булгуром, фетой с мятной заправкой

350 руб.
Цезарь с курицей

400 руб.
Салат с копчёнными колбасками и картофелем в горчично-медовой заправке

450 руб.
Салат с куриной печенью, овощами гриль и палочками Гриссини

380 руб.
Салат с киноа и телятиной в кисло-сладком соусе

450 руб.
Апгрейд Оливье с морепродуктами

510 руб.
Салат из малосоленого лосося с Гуакомоле

610 руб.
Легкий морской салат с оливками

750 руб.
Дары океана из ассорти морепродуктов

750 руб.

Горячие закуски

Кролик томленый в кокосовом молоке с опятами

650 руб.
Грибы фаршированные жульеном из курицы

160 руб.
Баклажанный веер

130 руб.
Цукини запечённые с томатами и конкассе и креветками

200 руб.
Сулугуни жареный

140 руб.
Тигровые креветки на гриле

490 руб.
Креветки-семечки

300 руб.
Мидии-Памели в сливочном соусе

680 руб.
Черноморские мидии с томлёнными овощами

470 руб.
Черноморские мидии в соусе

570 руб.
Черноморские мидии в сливочно-сырным соусе том-ям

570 руб.

Горячие блюда из мяса

Свинина

Свиная вырезка с овощами гриль

250 руб.
Медальоны из свининой вырезки с луком-пореем и овощами-вок

250 руб.
Свиные рёбра под соусом барбекю

170 руб.
Стейк из свиной шеи Даяна

230 руб.

Говядина

Стейк «Метрдотель» с перечным соусом

380 руб.
Телятина в сливочно-грибном соусе

380 руб.
Стейк «Рибай» с мексиканским соусом и черри

550 руб.
Телятина под гранатовым соусом с брокколи и печёной кукурузой

380 руб.

Горячие блюда из рыбы

Семга-филе со спаржей

340 руб.
Семга под сливочном соусе

350 руб.
Дорада на гриле с пьяными овощами

240 руб.
Стейк из черноморской камбалы на луковых кольцах

650 руб.
Осетрина в маринаде из морской соли

500 руб.
Радужная форель с овощами в фольге

290 руб.
Форель-сердцеедка

330 руб.
Зубатка в пряной обсыпке с ореховым соусом

270 руб.
Брабуля

240 руб.
Сарган

290 руб.

Супы

Куриная лапша

250 руб.
Суп-пюре грибной с трюфельным маслом

350 руб.
Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке

350 руб.
Хашлама из баранины

400 руб.

Блюда на мангале

Корейка свиная

140 руб.
Рёбра свиные

150 руб.
Свиная шея

160 руб.
Вырезка свиная

250 руб.
Баранина (корейка)

400 руб.
Баранина шашлык

380 руб.
Вырезка говяжья

390 руб.
Курица кебаб

160 руб.
Крылышки Куриные

120 руб.
Осетрина

500 руб.
Лосось

330 руб.
Форель

270 руб.
Шампиньоны

160 руб.
Овощи (баклажан, помидор, перец)

120 руб.

Блюда в глиняной посуде

Чучвара

350 руб.
Чанахи

450 руб.
Жаркое куриное

480 руб.
Жаркое со свининой

490 руб.

Блюда на компанию

Большой мясной сет

5000 руб.
Дары Чёрного моря

3000 руб.
Плато из морепродуктов

4900 руб.
Семга на шампуре со сливочным сыром

1700 руб.

Гарниры

Картофель отварной

120 руб.
Картофель запечённый «Айдахо»

150 руб.
Картофель фри

150 руб.
Овощи-гриль

250 руб.
Брокколи в сливочном соусе

250 руб.
Фасоль спаржевая с томатами

200 руб.
Рис тайский

200 руб.
Спаржа на гриле

300 руб.

Соусы

Соус по-грузински, цахтон, тартар, ткемали, аджика, горчица, хрен

100 руб.
Наршараб

150 руб.

Выпечка

Пицца Пеперони

550 руб.
Пицца Сицилия

550 руб.
Хачапури нарта

400 руб.
Хачапури по-аджарски

400 руб.
Лаваш армянский

100 руб.
Лаваш грузинский

100 руб.
Хлеб Бородинский

100 руб.

Десерты

Яблочный пирог с мороженым

370 руб.
Чизкейк

300 руб.
Тирамису

300 руб.
Вазочка с мороженым

ванильное, клубничное, шоколадное

250 руб.
Мороженое Carte D'or

Манго, малина, тирамису,фисташка

100 руб.
Фрукты с мороженым

300 руб.
Фруктовое ассорти

100 руб.
Фрукты летние

150 руб.
Мёд

100 руб.
Варенье домашнее

350 руб.